Online Tasting

De Meug Classics club is intussen een begrip geworden. De voorbije jaren onderzochten we respectievelijk alle Schotse basiswhisky’s, en vervolgens doken we de rest van de wereld in. Nog steeds is onze goesting in het blind ontdekken van fijne (en soms ook wat ‘specialere’ ) whisky’s niet gestild, en dus komt er een derde reeks van de Meug Classics Club. Deze keer gaan we volledig onafhankelijk, en onderzoeken we in zeven tastings het aanbod van de onafhankelijke bottelaars in België.

Onafhankelijk bottelaars kiezen vaten uit en brengen die onder hun label op de markt. Zo krijg je vaak single casks met unieke smaken, verrassende vatfinishes, krachtige whisky’s op vatsterkte en minder courante distilleerderijen in je glas. De whiskyliefhebber houdt van de unieke smaken, de vaak kleine oplages en de oneindige variatie in het onafhankelijke aanbod.

In deze reeks van de Meug Classics Club behouden we het leukste stukje van het proeven, namelijk het blind ervaren van wat in je glas zit. Die basis blijft hetzelfde: je krijgt de samples 2 à 3 weken op voorhand, samen met een link naar een formuliertje waar je kort je bevindingen over elke sample kan neerzetten + je score (idealiter kan je dus de samples op voorhand al even proeven en beoordelen – laat nog een beetje over voor tijdens de online sessie!). Tijdens de online sessie bespreken we de geproefde samples (en proeven ze opnieuw), en vergelijken we de bevindingen van de deelnemers die op voorhand blind werden ingegeven (anoniem, uiteraard!).

Elke sessie zal bestaan uit (minimaal) acht whisky’s, elk van een andere onafhankelijke bottelaar. We kunnen de exacte line-ups nog niet meegeven, want we gaan proberen zo veel mogelijk te werken met recente bottelingen van de onafhankelijke bottelaars in kwestie. We zullen telkens proberen minstens 4-6 weken voor aanvang een tip van de sluier op te lichten over welke bottelaars aan bod zullen komen in welke sessie. We gaan proberen om elke sessie ook in een bepaald thema te steken (vb zelfde vatrijpingen, of zelfde importeur, of gelijkaardige leeftijden of regio,…). Het uiteindelijke doel blijft hetzelfde: plezier hebben met blind proeven en intussen leuke flessen ontdekken!

Deelnemen aan 1 tasting kost 55 euro, meedoen aan de hele reeks van 7 tastings kost 350 euro (excl. verzendkosten).
Opgelet: als je meerdere sets bestelt, worden deze telkens afzonderlijk verzonden 3 weken voor de tasting – je krijgt ze niet allemaal tegelijk (en kan ze ook niet allemaal tegelijk ophalen!). Als je meerdere samplesets van 1 datum samen wil laten verzenden, volstaat het om 1 keer verzendkosten te betalen.

Bestel je samplesets hier!
De data:
25/3 – flight #1

Sessie 1 gaat door in gezelschap van een special guest: Jurgen Vromans, The Whisky Mercenary, komt er bij zitten en dat is niet zomaar. In de line-up zitten 8 whisky’s van 8 verschillende onafhankelijke bottelaars die door hem verdeeld worden in België. Als thema voor deze sessie hebben we gekozen voor ‘vatfinishes’. Zeven van deze whisky’s kregen een speciale finish, eentje niet – haal jij die er uit? Er zit ook 1 Ierse whisky in de line-up, de rest zijn Schotten – haal jij de Ier er uit? En tot slot zit er 1 blended malt in de line-up, de rest zijn single malts – haal jij ook die er uit? Natuurlijk is het allerbelangrijkste jouw tasting notes en bevindingen, dus daar is zeker ook ruimte voor. Meedoen? Schrijf je dan snel in voor de hele reeks, of voor enkel deze sessie!

22/4 – Flight #2

Sessie 2 heeft ons geïnspireerd tot een specialleke: zoals Serge van Whiskyfun het noemt: Little Duos! We hebben een line-up van 8 flessen, die bestaat uit 4 duo’tjes. Je zal 3 duo’s vinden van dezelfde distilleerderij, en nog een 4de dat ook in de feiten een duo is. Mysterieus, we weten het, maar een mooie oefening om te kijken of je ontdekt welke samples bij elkaar horen. Uiteraard gaat het wel om 8 verschillende onafhankelijke bottelaars wederom, en behouden we de fun van het zoeken naar alcoholgehaltes, leeftijden, vatfinishes en herkomst. Impossible you say? Yes, indeed, maar wel heel plezant!

13/5 – Flight #3

For the Third Session, we will be speaking English, since we have a very special guest. Mr. David Stirk is joining in on the online fun. We are very happy he agreed to be part of this session, as the man literally wrote the book on Independent Bottlers! For Session two, we have prepared an eclectic little line-up, consisting of 4 of the bigger/older independents and 4 (relatively) new kids on the block! Expect stuff from Cadenhead’s, Gordon & MacPhail, Watt Whisky, North Star Spirits and some fun others! We’ll be doing the usual blind tasting and will offer results during the online session, but will also chat with David about all things pertaining to indie bottlers, so this will be a very fun and informative night, we feel! Oh, and David will get the samples to taste too, of course!

18/6 – Flight #4
16/9 – Flight #5
21/10 – Flight #6
25/11 – Flight #7

Tickets bestellen :

Een voorlopige lijst van bottelaars die zeker aan bod zullen komen (wordt uitgebreid naarmate het jaar vordert – als je nog suggesties hebt van bottelaars die niet in de lijst staan, laat het zeker weten!):